GINTO 池袋店

【食前酒付】

■乾杯スパークリングワイン

（ウーロン茶、オレンジジュースに変更承ります）

【前菜】

■豊後のハマチ<若武者>フラッシュ

柑橘と洋梨・茄子のヴァリエーション

【パン】

■5種のパンより

■パン・オ・ルージュ

■ミニ・フォカッチォ

■デュラム

■プティ・ナチュール

■バタークロワッサン

【スープ】

■紫芋のポタージュ

黒真珠のテクスチャーとクレームデピス

【魚料理】

■銀鮭のクレピーヌ

蔓紫と白インゲン豆の煮込み

【肉料理】

■北海黒毛牛の熟成ローストビーフ

西洋山葵のスイートマデラソース

または

■特選仙台牛サーロイングリル(60g/+2200円）

メインディッシュに追加乗せ

■ハンガリー産フォアグラのとろけるブリュレ（40g/+1800円）

【デザート】

■クレームダンジュとラベンダーのヴェール

黒烏龍茶香るブルーベリー

【カフェ】

■珈琲　又は　紅茶（お替り自由）

※一部お食事内容を変更する場合がございます。