【個室選択可】北海黒毛牛サーロイン、産直鮮魚＋乾杯シャンパーニュ（カフェフリー15時まで可）

コース詳細

5,500円(税込)

■カフェフリー15時まで滞在可【乾杯シャンパーニュと豪華ランチコースを個室確約で】旬の厳選食材を使った豪華ランチフルコース。記念日利用の場合はデザートをメッセージ入りデザートに変更可能なプランとなります。大切な方との素敵なランチタイムをお愉しみ下さいませ。

【食前酒付】

■乾杯シャンパーニュ

（ウーロン茶、オレンジジュースに変更承ります）

【前菜】

■桜鯛のカルパッチョロゼ

チェリーブロッサムの彩り

【スープ】

■新玉葱のポタージュ　カプチーノ

【パスタ】

■プロヴァンサルジェノヴェーゼ

手打ちタリオリーニ/湧別帆立・蝦夷鮑・梶木・唐墨

【魚料理】

■鮮魚のセンシビリテ

富士山サーモン・ヴェルモットソース

【肉料理】

■特選牛サーロイングリエ

北海道産黒毛牛

■A5松阪牛プレミアムサーロイングリエ(+￥1650）

■ハンガリー産フォアグラのとろけるブリュレ（+￥1650）

【パン】

■ 焼き立て石窯焼きパン

【デザート】

■特製アセットデセール

【カフェ】

■珈琲　又は　紅茶（お替り自由）

※一部お食事内容を変更する場合がございます。

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

2024/05/01 更新