コース詳細

【個室選択可】グラスフェッドビーフ、産直鮮魚+ペアリングワイン4種

【個室選択可】グラスフェッドビーフ、産直鮮魚+ペアリングワイン4種

10,000円(税込)

  • 7品
  • 2名

ワインにあまり馴染みのないお客様でもお気軽にお愉しみ頂けるコース「丹念に創られた料理一皿 × 当店ソムリエが厳選したワイン」組み合わさる事でお料理とワインどちらもが引き立てあう、確かなマリアージュをお愉しみください。

コースメニュー

【食前酒付】

■ペアリングワイン4杯

※ノンアルコールご希望の方はノンアルコールワインにご変更承ります。

【アミューズ】

■フォアグラチェリー

■椰子の実ファルシー

■杏の生マシュマロ

【前菜】

■カンパチフラッシュ

柑橘と洋梨 茄子のヴァリエーション

【パン】

■6種のスタイルブレッド社のパンよりお一つお選び頂けます

■リュスティック

■パン・オ・ルージュ

■ベーグルプレーンミニ

■フィグ・ノア

■プティ・ナチュール

■バタークロワッサン

【スープ】

■大人のプリン

ゴールドラッシュと雲丹と紅茶のアンサンブル

【魚料理】

■真鯛の酒蒸し

茸のボルドレーズとクリュスタッセ

【肉料理】

■トルネードビーフ

マルサラ西洋山葵

■A5松阪牛プレミアムサーロイングリエ(+¥2200)

■ハンガリー産フォアグラのとろけるブリュレ(+¥1760)

【パン】

■焼き立て石窯焼きパン

【デザート】

■ティラミスボール

【カフェ】

■珈琲 又は 紅茶

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

予約可能時間
17:00~20:00
予約可能曜日
月~日・祝日・祝前日
滞在可能時間
2時間
予約締切
来店日の当日10時まで

2025/08/19 更新