GINTO 池袋店

【食前酒付】

■乾杯シャンパーニュ（ウーロン茶、オレンジジュースに変更承ります）

【アミューズ】

■フォアグラチェリー

■椰子の実ファルシー

■杏の生マシュマロ

【前菜】

■鴨と桃のカプレーゼ

ビーツとシュールージュ・赤のグラデーション

【パン】

■6種のスタイルブレッド社のパンよりお一つお選び頂けます

■リュスティック

■パン・オ・ルージュ

■ベーグルプレーンミニ

■フィグ・ノア

■プティ・ナチュール

■バタークロワッサン

【冷菜】

■夏色ロワイヤル

ビスクに浮かぶキャビアの煌めき

【温菜】

■ミルクフェッド仔牛の厚切りタン塩

無花果と緑豆のデュオ

【魚料理】

■穴子のサクフワなベニエ

金糸瓜のエキゾティック

【肉料理】

■三重県産A5松阪牛プレミアムサーロイングリエ

西洋山葵とマルサラ酒のハーモニー

■ハンガリー産フォアグラのとろけるブリュレ　(＋￥1760)

【パン】

■焼き立て石窯焼きパン

【デザート】

■本日のアシェットデセール

【カフェ】

■珈琲　又は　紅茶

※一部お食事内容を変更する場合がございます。