GINTO 池袋店

【食前酒付】

■乾杯シャンパーニュ

（ウーロン茶、オレンジジュースに変更承ります）

【アミューズ】

■和牛コンビーフ最中

■四川省ガルーガキャビアと奥久慈卵のタルティーヌ

【前菜】

■本鮪の炙りをニソワーズに

ミモザの咲くタンバル仕立て

【パン】

■5種のスタイルブレッド社のパンよりお一つお選び頂けます

■フォカッチャ

■パン・オ・ルージュ

■ベーグルプレーンミニ

■フィグ・ノア

■プティ・ミッシュ

【温菜】

■雪室熟成鴨のエピセキャラメリゼ

マロンエトフェとグリオットチェリーのマキアート

【温菜】

■オマール海老と蝦夷鮑のデュオ

【魚料理】

■金目鯛のヴァプール

【肉料理】

■A5松阪牛プレミアムサーロイングリエ

雲南省トリュフのペリグルディーヌ

■ハンガリー産フォアグラのとろけるブリュレ　(＋￥1760)

【パン】

■焼き立て石窯焼きパン

【デザート】

■ラルム

ローズヒップと野薔薇のアンフュジョン

【カフェ】

■珈琲　又は　紅茶

※一部お食事内容を変更する場合がございます。